Dernek Faaliyetleri
12 Ağustos 2026, Çarşamba
“Geçmişten Geleceğe Tarsus Lezzetleri” Sergimiz Ziyarete Açıldı
Tarihi dokusuyla büyüleyen Makam Camii Meydanı’nda düzenlediğimiz, Tarsus’un unutulmaya yüz tutmuş gastronomik mirasını gün yüzüne çıkaran açık hava sergimiz büyük ilgi görüyor.
Derneğimizin iki yıllık saha çalışmasının ürünü olan “Geçmişten Geleceğe Tarsus Lezzetleri” sergisi, Makam Camii Meydanı’nda ziyarete açıldı. Sergide 40 köyden derlenen 120 tarif, eski mutfak araçları ve sözlü tarih kayıtlarından kesitler yer alıyor.
Sergide Neler Var?
Sergi alanı üç bölümden oluşuyor: “Sofra”, “Ocak” ve “Hafıza”. Ziyaretçiler kulaklıklarla 80 yaş üstü kaynak kişilerin anlatımlarını dinleyebiliyor, bakır kaplardan ahşap tokmaklara uzanan mutfak eşyalarını yakından inceleyebiliyor.
Sergi bir ay boyunca her gün 10:00–20:00 arasında ücretsiz gezilebilecek.
